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quali saranno le migliori grappe 2021?
In questo weekend a Vicenza il Premio Alambicco d’Oro ANAG. La selezione premierà i migliori distillati italiani Quali saranno i migliori distillati italiani 2021? Lo sapremo fra qualche settimana ma dal 3 al 5 settembre la giuria di esperti ANAG farà le proprie valutazioni sulla base di assaggi in forma completamente anonima. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] Sarà il Veneto ad ospitare la 38^ edizione del Premio Alambicco d’Oro per selezionare le grappe, le acquaviti e i…
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parte cibus con nuove aspettative
Sarà la prima grande fiera internazionale a riaprire: torna Cibus dal 31 agosto con 4 giorni di nuove idee per il rilancio definitivo post-pandemia E’ la prima vera ripartenza dei grandi eventi agroalimentari in presenza. Motori accesi per Cibus 2021 da domani 31 agosto a Parma. [si legge (più o meno) in: 3 minuti] Sicuramente un banco di prova significativo e l’ideale “appuntamento zero” verso un’auspicata ripartenza delle manifestazioni che uniscono produttori, professionisti, appassionati e buyers internazionali. Siamo curiosi anche…
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heaven is a place on earth
I divini vigneti di Ornellaia: dove l’arte si unisce al frutto Come immaginate il Paradiso? Avete mai un po’ fantasticato su questo? Io l’ho sempre pensato con lussureggianti coltivazioni, un clima piacevole, magari il mare in lontananza e denso di sensazioni di benessere sprigionate da richiami di bellezza artistica in un continuo rimando di piacevolezza ed armonia. [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Che nessuno si risenta o pensi alla banalizzazione se racconto di un luogo che per…
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agli emmys si brinda con franciacorta
Franciacorta è “Official Sparkling Wine” dei 73° Emmy® Awards. Che colpo, cheers! Belle soddisfazione e gran colpo per l’immagine e la promozione di un fiore all’occhiello della spumantistica italiana. [si legge (più o meno) in: 2 minuti] In attesa del Franciacorta Festival di settembre, il Consorzio Franciacorta comunica orgoglioso la collaborazione con gli Emmy® Awards. I brindisi che dall’annuncio delle nomination fino al 19 settembre (giorno della cerimonia di premiazione) saranno fatti nei numerosi eventi legati agli Emmy®, vedranno calici…
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Il consumo di alcolici in Italia e nel mondo. Si beve più vino o birra? Rivediamo le statistiche dall’Osservatorio del vino UIV Secondo voi, rispetto a 20 anni fa nel mondo si bevono più o meno distillati? E sempre a livello globale si beve più birra o vino? E da noi? In Italia bevono più vino i quarantenni, i sessantenni o i settantenni? [si legge (più o meno) in: 5 minuti] Torniamo come promesso a rivedere qualche dato pubblicato dal…
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OIV ha rivisto le sue definizioni di IG e DO. Ci sarà presto qualche piccola novità sui prodotti alcolici a marchio Arrivano novità sulla definizione dei prodotti alcolici di qualità. L’Organizzazione Internazionale della Vigna e del Vino OIV ha infatti rivisto le sue definizioni di Indicazione Geografica e Denominazione di Origine. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] L’OIV (presidente: Luigi Moio) è, lo ricordiamo, un’organizzazione intergovernativa tecnico-scientifica con sede in Francia e composta da 48 Stati membri di grande influenza…
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Una piccola pausa, ricarichiamo insieme le energie e Buon Ferragosto 2021! E’ stata una stagione intensa, proficua, con tanti contributi che ci hanno fatto crescere nei contenuti, nella divulgazione e, grazie a voi, nelle attestazioni, nel seguito e nella diffusione. [si legge (più o meno) in: 1 minuto] Ci prendiamo una piccola pausa, il momento è quello giusto e vi immaginiamo nei luoghi del benessere a rinfrancare il vostro spirito. Non manchi mai un calice, un ottimo compagno, assieme a…
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Bugey: piccolo territorio della piacevolezza immediata, di spumanti briosi e ottimo rapporto qualità prezzo. ESPRIT FRANÇAIS: ESPLORAZIONI IN CORSO Oggi lo Spirito Italiano torna a essere Esprit Français: explorations en cours… con Livio del Chiaro. si legge (più o meno) in: 7 minuti Dopo il primo articolo sul Klevener de Heiligenstein siete entrati nel nostro mood? Vi è venuta la nostra stessa sete di cultura e gusto alla scoperta dei luoghi, dei vitigni rari, delle piccole perle del vino francese?…
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cadono le stelle, in alto i calici!
Gli appuntamenti “Calici di stelle” sul territorio italiano. Il 10 agosto del vino italiano “tra cielo e terra”. San Gimignano conferma per San Lorenzo la formula dello scorso anno. Siamo entrati nelle settimane centrali dell’estate, ci piace aggiornarvi sugli eventi legati a Calici di Stelle l’iniziativa di Movimento Turismo del Vino e Città del Vino che già avevamo introdotto pochi giorni fa. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Vedrete che sono numerosi gli appuntamenti organizzati in aziende e…
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Nel mondo ha la più alta percentuale sul totale dei vigneti: l’Italia è sempre più eno-biologica. Dati significativi anche dalle regioni Abbiamo visto giorni fa di come l’Italia sia il 3° Paese per superficie vitata nel mondo e il primo per vino prodotto. Giunge adesso il report MiPAAF-Ismea che si concentra sulla filiera produttiva biologica e che ancora riconosce numeri significativi ai nostri territori. [si legge (più o meno) in: 4 minuti] Nel 2019 l’Italia è medaglia d’oro nel mondo…
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