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domani non scordiamo l’ambiente
Nella Giornata mondiale dell’ambiente, Coldiretti evidenzia la strada da fare per tutelare agricoltura, qualità ed economia Non passa ormai giorno che non si festeggi…
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le bevande d’italia a marchio dop
L’Italia è il Paese con più denominazioni a marchio d’Europa. Lo sapevate? Ecco l’elenco vini DOP e spirits IG aggiornato a oggi. La nostra…
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riforma dop-igp: avanti tutta!
Approvata anche dal Parlamento UE, la relazione di De Castro sulla riforma a tutela delle IG vola verso il traguardo Pochi minuti fa c’è…
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i migliori enotecari d’italia 2023
Silvia Angelozzi e Loredana Santagati vincono il concorso “Miglior enotecario d’Italia” 2023 È stato ancora il Borgo Pallavicini Mori in Roma a ospitare la…
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ten unmissable spirits experiences
Dove andrete in vacanza? Ci sarebbero 10 distillerie nel mondo da non perdere… dalla Scozia alle Seychelles L’estate è alle porte con la prospettiva…
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ritorna il roma bar show
Il pianeta mixology si concentra all’EUR per il Roma Bar Show. 29 e 30 maggio 2023: due giorni per la bar industry e gli…
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risultati cm de bruxelles 2023
Elenco dei vini Grand Gold premiati nelle prime 2 sessioni del Concours Mondial de Bruxelles 2023. Sono 10 gli italiani. Sono arrivati anche i…
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cultura e business a distillo 2023
Tecnica e cultura orientate al business, minor affluenza ma la seconda edizione di Distillo porta comunque a casa l’obiettivo dichiarato Si è conclusa la…
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cantine aperte ’23 nel weekend
Si festeggiano i 30 anni del Movimento Turismo Vino. Le cantine sono pronte ad aprirsi il 27 e 28 maggio Correva l’anno 1993 quando,…
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i cocktail più serviti al mondo 2023
Quali sono i classic cocktail più serviti nei migliori bar? Negroni, Old fashioned e Margarita ai primi 3 posti nella nuova classifica 2023 di…
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roero entra in roma
Roma ospita l’edizione dei Roero Days 2023. Cultura e 300 vini in degustazione lunedì 22 maggio. Circa trecento vini in degustazione da cinquanta produttori…
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la pace di sant’ambrogio
Le Famiglie Storiche e il Consorzio Valpolicella chiudono anni di contenziosi e puntano alla valorizzazione dell’Amarone e del territorio Una denominazione apprezzata da tutti…
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non demonizzate, un po’ di vino fa bene
Nuova pubblicazione scientifica 2023 che riconferma i benefici del consumo moderato di vino rosso. Rischio di morte ridotto grazie ai flavonoidi Da sempre seguiamo,…
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appuntamenti con la malvasia e…
Fra Parma e Piacenza un ciclo di eventi con abbinamenti inconsueti fra malvasia e piatti tipici del territorio. Malvasia e… i personaggi storici Sono…
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il sud che si fa bere e apprezzare
La ricchezza ampelografica del meridione fra uve famose e quelle riscoperte di recente. Tante curiosità a Beviamoci sud Roma Beviamoci Sud è diventato un…
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a milano torna “distillo”
Il ritorno della 2 giorni di expo “Distillo”, il salone milanese dedicato alle micro distillerie e al lavoro artigianale Dopo la prima edizione 2022,…
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un nuovo müller per il numa
Valle del Marta inaugura il nuovo impianto di distillazione. L’alambicco Müller è un piccolo gioiello di artigianato. Fine aprile ha portato ufficialmente una importante…
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distillazione di crisi oppure no?
Dibattito in corso sulla distillazione di crisi: le giacenze di vino sono preoccupanti ma UIV è contraria alla distrazione di risorse. Per il commercio…
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nardini celebra il raduno alpini
Da domani la gioiosa invasione degli Alpini a Udine. Tanta storia, gloria e… grappa! Nardini esce con la bottiglia celebrativa del 94° raduno Non…
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i tesori del trentino
Vino, grappa e territorio: Trentino & Wine 2023 è qualcosa in più di una semplice occasione per l’assaggio Sono tanti gli aspetti per cui…
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aristocrazia biodinamica a caiarossa
Forme ed energia si plasmano nel biodinamico di Caiarossa. Un metodo che restituisce frutti eccellenti Una gita aziendale, una fredda giornata, una felicissima scoperta:…
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ecco le migliori grappe 2023
Best Gold all’Alambicco d’Oro per le distillerie: Beccaris, Gualco, Mazzetti d’Altavilla, Sibona, Vieux Moulin, Zanin 1895. Sono 87 gli spirits premiati da ANAG Pubblicati…
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SFWSC 2023: i vincitori
Sono 8 i top spirits italiani per San Francisco WSC: 3 Double Gold e 5 Gold medal per i nostri prodotti. L’elenco dei 565…
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nobili parole in montepulciano
A partire da sabato 6 maggio, il Vino Nobile incontra lo storytelling di noti personaggi alla Fortezza di Montepulciano Crescono gli eventi che uniscono…
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co(u)ltura letteraria e valdobbiadene
L’unione fra vino e letteratura è il nucleo di Co(u)ltura Conegliano Valdobbiadene: libri e degustazioni i prossimi 6 e 7 maggio a Susegana Dove…
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vinitaly 2023: tiriamo noi le somme
Vinitaly ha rialzato la testa con la 55^ edizione. Veronafiere canta giustamente vittoria ma l’ingranaggio rimane delicatissimo E allora… è andata! Buonissima la prima…
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il nuovo biometano di bonollo
Inaugurato l’impianto di Bonollo che produce e immette direttamente biometano in rete Italgas. E’ il primo in Italia che parte dalle vinacce. Su due…
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arte classica e arte moderna
Ultimo giorno di Vinitaly 2023 con l’opportunità di vedere le opere di Caravaggio e Guido Reni nello spazio MASAF Abbiamo sempre considerato il vino…
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le donne anag della grappa
Domani a Vinitaly il passaggio ad ANAG del marchio Donne della Grappa: un patrimonio ventennale Vinitaly sarà il luogo deputato anche per un simbolico…
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il chianti cambia nome!
“Oh my… that’s a white Cianti!” Perplessità sulle novità annunciate per un vino storico che cambierà nome e aggiungerà un colore: in arrivo il…
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prowein: il perché di un successo
La ProWein: tre motivi per andarci e… un altro ancora. Il perché di un successo. Sapete bene quanto cerchiamo di avere un occhio di…
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antinori sbanca tutto
Antinori conquista il World’s Most Admired Wine Brands 2023 Drinks International. 7 marchi italiani nella Top 50, Sassicaia e Gaja nella Top 10 Dal…
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vinitaly 2023: prima il bello
I premi del Vinitaly Design Packaging 2023: il Verona IGT di Masi è “Etichetta dell’anno”. Antonellis vince il premio categoria grappa. Foto e nomi…
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the timeless princess vernaccia
Si punta alla sostanza e alla longevità. La “regina ribelle” rischia però crisi identitarie. 2022: prova comunque superata, la nostra “Super-22” da San Gimignano…
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nutriscore: ci risiamo…
L’EuPHA pretende che si concluda l’iter europeo per l’etichettatura degli alimenti e lo si faccia con il Nutri-score. Ci siamo persi qualcosa? L’abbiamo detto…
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un amore grande 11 millenni
L’addomesticazione dell’uva risale a 11.000 anni fa. Una nuova ricerca aggiunge l’Asia occidentale al Caucaso meridionale come luoghi di origine della vite C’è un…
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prowein 23: same but different again
Il lato-b di Prowein 2023 è modernità e trend di nicchia. Confermato il trendshow “same but different” e ufficializzata l’adesione di Wine in Moderation…
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toscana creativa ed emergente
La creatività dei vini toscani passa dai sodalizi meno famosi. I nostri migliori 15 assaggi dai 12 consorzi di “L’altra Toscana” La settimana delle…
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ufficiale la i.g. per la valle d’aosta
Adesso è ufficiale: la Grappa della Valle d’Aosta IG è la decima grappa nazionale a Indicazione Geografica. Siamo a 35 bevande spiritose C’è una…
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vino nobile, storico e sostenibile
La prima Denominazione certificata sostenibile: Montepulciano prosegue un rilancio tangibile e inarrestabile. La nostra selezione “Super-23” dei nuovi Vino Nobile Se c’è un consorzio…
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motore, ciak… leggenda
Calice, tavola e grande schermo: una leggenda da condividere fra tutti gli amanti del Gallo nero alla Chianti Classico Collection 2023 E’ andata in…
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mito e concretezza del chianti classico
Dalla Collection 2023, il Gallo nero esce consapevole della sua forza. Oltre il film e la leggenda, c’è del contenuto significativo. La nostra selezione…
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wine paris: be-spirits 2 be-lounge
Colori, profumi, allegria e relax negli ambienti di Be-Spirits a Vinexpo Paris. I francesi vedono giusto. Il successo di Wine Paris – Vinexpo Paris…
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2023: il definitivo ritorno dei lovers
L’affetto sincero del pubblico rende festa vera il ritorno di Chianti lovers & Rosso Morellino. I nostri SUPER-33 Sapete che non abbiamo ansia da…
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alla prova: g33 podernuovo
Il nuovo cru di Podernuovo a Palazzone G33 è la massima sintesi di un progetto che impressiona per ambizione e giovane entusiasmo. Può segnare…
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l’amarone 2018 non delude
Gli obiettivi del consorzio e i nostri SUPER-10 assaggi Amarone della Valpolicella 2018. La Gran Guardia torna a tingersi di rosso intenso. Molto emozionato…
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ecco le migliori birre italiane 2023
Unionbirrai premia le birre artigianali più buone in 45 categorie. Crak Brewery è il miglior birrificio dell’anno. I vincitori Diciotto anni e non li…
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daimon: guarire con i miti
La comprensione dei nostri miti può liberarci dalle negatività. Ritorno attesissimo a Firenze di Selene Calloni Williams che presenta il suo ultimo libro: Daimon…
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o è vino, o è bibita!
FIVI si mostra preoccupata dei futuri sviluppi sul tema dealcolati e scrive al Ministro MASAF. Anche noi lo diciamo da tempo: o è vino……
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quale vino nel cantaro di Dioniso?
Un viaggio mistico-culturale che parte da Venezia e ritorna fino all’antica Eleusi. SPIRITO NELL’ARTE Torna con noi “Spirito dell’Arte” di Roberto Manescalchi, rubrica apprezzatissima…
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50 sfumature di noir
Sogno, folle desiderio, irresistibile ossessione: un vitigno che dà un vino senza pari. La Francia ne è terra elettiva con le sue differenti interpretazioni……
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la carezza notturna di santa massenza
La Notte degli alambicchi accesi a Santa Massenza celebra l’antica grappa artigianale trentina. Ritmi, storie e suggestioni da un tempo che fu. Viviamo in…
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un mercato fivi 2022 da record
La nostra selezione da vitigni rari e autoctoni nella mostra-mercato della Federazione Italiana Vignaioli Indipendenti. Un’edizione 2022 da record. Il Mercato dei Vini dei…
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brunello ’18 e ’17: la nostra anteprima
Grande equilibrio con pochi “fattore b” e “tuffi al cuore”. Il nuovo Brunello convince senza entusiasmare. La nostra selezione di 30+4 etichette per l’abbinamento…
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stelle in guida michelin 2023
Ecco gli stellati Michelin 2023. 642 locali premiati in Italia, le 3*** diventano 12. L’elenco delle 3, delle 2 Stelle, dei nuovi Bib gourmand…
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produzione del vino 2022 nel mondo
OIV fa una stima sulla produzione mondiale del vino 2022. Nessuno raggiunge i 50,3 milioni di ettolitri dell’Italia Arrivano le prime stime di Organisation…
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storie di montagna e birre friulane
Per reintegrare i sali minerali dopo una bella escursione sui monti della Carnia… in otto chilometri, due birrifici artigianali di qualità: Dimont e Bondai…
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world’s 50 best bars 2022 – top 100
Il Paradiso di Barcellona è il World’s Best Bar 2022. L’Italia va forte: il Drink Kong di Roma è 16°. Top 50 anche per il…
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distillerie e grappa: ieri, oggi, domani
Assodistil chiede attenzione e sostegno all’attività delle distillerie per l’energia rinnovabile e l’ambiente. La grappa sta bene, preoccupa la situazione socio-economica C’era molta attesa…
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la nobile arte del picnic
Arriva Ferragosto e il picnic non passa mai di moda. La nobile arte dell’allestimento oggi è diventata un modo gioioso per stare insieme ma……
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s-scouting: grappa passito ris pezzi
Elegante, profumata, morbida e subito vincente: scopriamo la nuova Grappa di passito riserva della Distilleria Pezzi SPIRITS SCOUTING Ci sono uomini che con la…
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OIV ha premiato i libri più belli 2022
Assegnati i premi OIV 2022 alla letteratura internazionale in tema vitivinicolo. Premiata anche una pubblicazione italiana. Sono stati resi noti la settimana scorsa i…
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alcohol, heart & brain squid game
Medici sudcoreani studiano il legame fra fibrillazione atriale, consumo di alcol e rischio ischemico. Una ricerca condotta su 3 tipologie di pazienti SPIRITO E…
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a “spatriati” di desiati lo strega 2022
Spatriati di Mario Desiati vince il LXXVI° Premio Strega ma non stappa sul palco. Dal 1947 l’antico liquore di Benevento è sinonimo di cultura…
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i cocktail delle spy story
Da Luigi Manzo i cocktail delle “spy story”. Un’idea per accompagnare la vostra estate anche ispirandosi a James Bond. Da assaggiare non solo agitati…
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signorilità d’impresa
Gentile, pacato e concreto: la signorilità di Marcello Lunelli non passa inosservata. Il valore familiare dietro al successo di un Gruppo IL SENSO DELLA…
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lo shesh di sukth
Shesh I Zi e Shesh i Bardhe sono i due vitigni autoctoni più rappresentativi dell’area fra Tirana e Durazzo SKENDERBEU Proseguiamo il nostro itinerario…
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cavaliere, morte, diavolo e… grappa
I valori di libertà e giustizia, la sofferenza fisica e morale: “Il cavaliere e la morte” è testamento politico e intellettuale di Leonardo Sciascia.…
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twist on dandy!
Da oggi su spiritoitaliano.net i “twist on classic” di Mauro “Dandy” Uva. Si parte con il Vecchia Maniera, la rivisitazione dell’Old fashioned TWIST ON…
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noi, demoni bevitori responsabili
La World Heart Federation picchia duro in OMS: l’alcol fa male anche in piccole dosi e servono azioni urgenti. Ok, grazie, ricevuto ma per…
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una sinfonia di assolo
La nuova trilogia del sigaro toscano Assolo e le gocce del distillato più giusto per accompagnarlo VIZI E VIRTÙ Come avete passato le Feste?…
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spirito diretto: cremisi, dal mugello
Cremisi Vermouth del Mugello SPIRITO DIRETTORecensioni sulla liquoristica più o meno nota Spirito diretto significa “senza tanti peli sulla lingua” e Tommaso Pieri, il…
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#overrank: dugat-py 2015
Mazis-Chambertin Grand Cru Vielles vignes 2015 Dugat-Py Ormai sapete bene, #overrank a parte, quanto mi diverta a passeggiare idealmente in Francia con il calice…
