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i migliori vini per iwc trophy
La IWC premiano come migliori vini italiani quelli di Tenuta Aquilaia, Santa Sofia e Tenuta di Capezzana. L’International Wine Challenge (IWC) è una competizione…
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degustare le nuove annate di vernaccia
Il Consorzio del vino Vernaccia di San Gimignano prepara un fine primavera ricco di assaggi per tutti gli appassionati. La Toscana del vino sta…
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anag rinnova le cariche fino al 2024
Confermata Paola Soldi alla guida di ANAG per il prossimo triennio. Organi centrali e periferici fortemente rinnovati in Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti.…
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scampata dealcolazione? nì…
Il ministro Patuanelli si oppone fermamente alle proposte UE sui dealcolati. Una convinzione decisa che non lascia comunque sereni fino in fondo. Vediamo perché.…
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eubrandy: verso il mercato cinese
Assodistil presenta il progetto triennale EuBrandy per promuovere il Brandy italiano in Cina Prosegue l’importante attività promozionale di Assodistil tesa alla valorizzazione delle bevande…
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report export vino mondiale
OeMV analizza l’import/export internazionale del vino.L’Italia viaggia a testa alta nonostante il 2020. Pazzeschi i numeri dello spumante nazionale nel nuovo millennio. Ne abbiamo…
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conoscete gli spirits ig d’europa?
Sono oltre 240 le bevande alcoliche (spirits) a marchio IG registrate in Europa. Vediamo l’elenco completo. La tutela del consumatore, della filiera, del territorio…
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clerico premia nuovi talenti dell’arte
Nasce il premio Domenico Clerico per i nuovi talenti dell’Accademia Albertina di Belle arti di Torino. Opere che diventeranno etichette del Langhe DOC Arte…
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skenderbeu! la nuova albania
Una nuova rubrica per scoprire con noi la vitivinicoltura albanese. Riscatto e orgoglio dell’alcol nella terra dell’aquila bicipite. Iniziamo un nuovo viaggio aprendo una…
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verso il vino-bibita, poveri noi…
Timori, perplessità e risentimento dopo le indiscrezioni che parlano del via libera europeo alla dealcolazione del vino. La furia di Coldiretti. Tutto fa mercato,…
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il petrus invecchiato nello spazio
Christie’s annuncia la messa in vendita privata di un Pétrus 2000 invecchiato nello spazio. Valore stimato sul milione di dollari Andiamo sul collezionismo più…
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i numeri dello spumante italiano
L’Osservatorio del Vino UIV ha analizzato la produzione italiana 2020 dello spumante. Come sempre il Prosecco fa storia a sé. Tutti i dati principali.…
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spirito diretto: cremisi, dal mugello
Cremisi Vermouth del Mugello SPIRITO DIRETTORecensioni sulla liquoristica più o meno nota Spirito diretto significa “senza tanti peli sulla lingua” e Tommaso Pieri, il…
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trentodoc day
Lunedì 10 maggio sarà Trentodoc day. Evento online alla scoperta delle “bollicine di montagna” di eccellenza. Stanno piano piano tornando il sole, la luce,…
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wine photographer of the year
Assegnati dal concorso Pink Lady® Food Photographer of the Year, i premi alle foto del vino più belle. Abbiamo sempre un’inclinazione irresistibile per ciò…
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london spirits competition: i risultati
Pubblicati i risultati della London Spirits Competition 2021. Doppia Gold per Sibona. Sono stati resi i noti i risultati della London Spirits Competition, una…
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il riscatto dell’amaro
Numeri di mercato importanti per l’amaro. Tradizione italica e spirito al passo con i tempi. I profumi della primavera, la luce dell’estate in lontananza,…
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chianti classico connection 2021
Arriva Chianti Classico CoNNection 2021, l’alternativa alla tradizionale Collection del Gallo nero toscano. Parteciperanno 6 città nel mondo. Apriamo con una delle tiritere più…
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maremma vermentino grand prix
Si è svolta la seconda edizione di Vermentino Grand Prix organizzata dal Consorzio Tutela Vini della Maremma. Un’uva ormai di assoluto riferimento anche in…
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#caprai4love: sagrantino per l’arte
Disponibile da maggio il Montefalco Sagrantino 2015 Arnaldo Caprai in edizione limitata #caprai4love e dedicata a Dante Alighieri. Non siamo soliti lanciare da qui…
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kah: vita e morte verso cina e russia
Il brand KAH Tequila si lancia verso Cina, Russia e Canada. Mercati che iniziano ad aprirsi anche per il mondo spirits internazionale. Per adesso…
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arte e vino, il connubio di mazzei
Ser Lapo limited edition: lo storico Chianti Classico riserva di Mazzei si abbellisce grazie ai ragazzi del Liceo Artistico. Arte & vino: un connubio…
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indici del mercato sotheby’s
La Top 10 dei più venduti da Sotheby’s. I distillati iniziano a farsi spazio sul mercato. Il vino francese resta saldamente al vertice e…
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l’assenzio del diavolo
L’assenzio del diavolo e le suggestioni soprannaturali nel capolavoro di Oscar Wilde “Il ritratto di Dorian Gray” SPIRITI LETTERARI «I libri sono scritti bene…
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quando i bambini bevevano vino…
Quando i bambini bevevano a scuola: educhiamo le giovani generazioni al corretto consumo consapevole. Ma un goccio di vino è davvero più dannoso di…
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raccontami una fiaba
C’era una volta… Una fiaba in viaggio verso le origini della birra SPIRITO LEGGERO Oggi affrontiamo un viaggio, lungo eppur sintetico, che, sulla scia…
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vino e lussuria dell’aretino (parte 2)
Virtù, vino, spirito e lussuria di Pietro Aretino. I piaceri di Venezia fra prosecco, moscadello e la solenne bevanda marchigiana SPIRITO NELL’ARTE Proseguiamo con…
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luxardo: anche il francobollo
Emesso il nuovo francobollo di Poste italiane dedicato al bicentenario della Luxardo. Due mesi fa la Luxardo ha festeggiato con orgoglio i suoi 200…
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vinexpo pronto per india 2021
Vinexpo annuncia la prima esposizione in India, a New Delhi dal 9 all’11 dicembre 2021 Sentite il profumo della ripartenza? Non prendiamoci in giro,…
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svelate molte discendenze dei vitigni
Un importante studio sulla genetica ha ricostruito parte della storia delle uve e delle loro parentele. Sangiovese e Visparola sono i capostipiti dei vitigni…
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fisica dello spirito
E se lo spirito fosse una microstruttura energetica infinitesimale? Ricerche e teorie dello psicologo Francesco Facchini in “Fisica dello spirito” IL METAFISICO Il nostro…
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vinitaly: fine di una sofferenza
La 54ª edizione di Vinitaly si svolgerà dal 10 al 13 aprile 2022. Scelta dolorosa ma responsabile. Confermata Operawine Peccato, al di là dell’estremo…
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scotch batte cognac 437 a 52
All’asta Sotheby’s un prestigiosissimo lotto di distillati. Macallan “Anecdotes of the ages” 1967 by Sir Peter Blake battuta a $ 437.000. Il Cognac D’Ussé…
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#overrank: dugat-py 2015
Mazis-Chambertin Grand Cru Vielles vignes 2015 Dugat-Py Ormai sapete bene, #overrank a parte, quanto mi diverta a passeggiare idealmente in Francia con il calice…
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colpo d’occhio: con vista
le migliori foto Instagram selezionate da Sandra Panerai Instagram è un mondo tutto da scoprire e noi ci siamo rivolti a un’esperta, con i…
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caffo presidente i.n. grappa
Sebastiano Caffo è il nuovo presidente dell’Istituto Nazionale Grappa L’Istituto Nazionale Grappa da qualche giorno ha nuovi componenti dell’organo direttivo e un nuovo presidente…
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numeri 1 in video: caffo
Apriamo il 2021 con i numeri 1 dell’alto grado italiano, in video a distanza CAFFO La falsa partenza in questa nuova decade sta lentamente…
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il nuovo whisky giapponese
La Japan Spirits & Liqueurs Makers Association annuncia i propri standard per la produzione del whisky giapponese. Piccolo passo in avanti per la regolamentazione,…
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le vie di ildegarda
Saperi, contemplazione e cura: “le vie di Ildegarda”, vino che risana e allieta IL METAFISICO Conoscete ormai la filosofia di questa nostra rubrica: andiamo…
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vino, donne e olfatto
Vino, donne e olfatto: le signore del vino hanno fiuto FATELO CON STILE Conoscere le regole del galateo anche per “infrangerle”, in una società…
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vino e lussuria di pietro aretino
Dal sogno della madre alle cortigiane di Venezia e quel “melaromatico prosecco”: virtù, vino, spirito e lussuria di Pietro Aretino SPIRITO NELL’ARTE Spirito nell’arte…
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numeri 1 in video: nonino
Apriamo il 2021 con i numeri 1 dell’alto grado italiano, in video a distanza NONINO DISTILLATORI La falsa partenza in questa nuova decade sta…
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quando il vino era in corsia
Hospices de Beaune: quando il vino veniva somministrato in corsia SPIRITO E FORMA Continua la rubrica del dott. Placci che, fra articoli scientifici, epiche tradizioni e curiosità, ci…
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omaggio al sommo poeta
Apriamo il 2021 omaggiando Dante e il suo Convivio SPIRITI LETTERARI Non potevamo rimanere insensibili di fronte alle celebrazioni del 2021 come “anno dantesco“.…
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spirito diretto: genziana quintessenza
Pane al pane e alcol all’alcol, dall’aperitivo al digestivo.Le recensioni sulla liquoristica più o meno nota. Genziana Quintessenza SPIRITO DIRETTO Spirito diretto significa “senza…
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numeri 1 in video: invitti
Apriamo il 2021 con i numeri 1 dell’alto grado italiano, in video a distanza DISTILLERIA INVITTI La falsa partenza in questa nuova decade sta…
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vite e humus della vita
La vite, la vita, lo scandagliatore e il rabdomante SPIRITO NELL’ARTE Premessa: l’arte come forma di espressione ha rappresentato per millenni uno strumento di…
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il birraio dell’anno e non solo…
Complimenti a Faenza “birraio dell’anno 2020” ma quanto valgono i vari concorsi internazionali? SPIRITO LEGGERO Zoff, Gentile, Cabrini…. Anzi no, Faenza, Valeriani, Recchiuti e……
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l’e-commerce del vino vale 200 milioni
Per la ricerca Nomisma Wine Monitor, il commercio online di vino ha raggiunto in Italia oltre 75 milioni di euro nel primo semestre 2020.…
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vivere per scelta e non per caso
La libertà e la capacità di scegliere introducono al benessere spirituale. “Il potere della scelta“ IL METAFISICO «Possano le vostre scelte esprimere le vostre…
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#overrank: clos de ruchottes ’14
Ruchottes-Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes, Monopole 2014 Domaine Armand Rousseau Mi diverto, lo confesso, a passeggiare idealmente in Francia con il calice in…
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i cocktail più bevuti nel mondo
La TOP 30 dei cocktail più richiesti nel mondo secondo Drinks International. L’Old fashioned è sempre il più bevuto. Qual è il vostro cocktail…
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andai in maremma per sposarmi..
mettersi nei panni dei grandi protagonisti del vino, dialoghi empatici con: MICHELE SATTA Andai in Maremma per sposarmi… sì, lo immagino, sembra così strano…
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ww-tasting: oban bay reserve
il single malt Oban Bay Reserve, uno degli 8 whisky dell’edizione limitata “Game of Thrones” Diageo La distilleria Oban sorge in una zona urbana…
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profilo e assaggi: tenute chiaromonte
Tenute Chiaromonte: tradizione e talento Uno dei personaggi più eclettici incontrati in questi anni; la certezza di fare cose buone che pare quasi sfrontatezza…
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con l’ambasciatore: cantina della volta
Il Lambrusco di Cantina della Volta Delle mie varie esperienze vissute serbo gelosamente alcuni luoghi definibili “del cuore” per tante ragioni. Vincere esattamente 2…
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vizi e virtù: toscano antica riserva
Metti una sera d’estate, quando l’aria rinfresca e stimola il piacere di stare insieme, di conversare, di rilassarsi… per gli amanti del sigaro non…
