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l’assenzio del diavolo
L’assenzio del diavolo e le suggestioni soprannaturali nel capolavoro di Oscar Wilde “Il ritratto di Dorian Gray” SPIRITI LETTERARI «I libri sono scritti bene…
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montalcino: effetto chablis
Montalcino è corsa ai ripari per proteggere le viti dal gelo improvviso. Effetto scenico da suggestione. La gelata improvvisa probabilmente non lascerà segni importanti…
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ottimo avvio ’21 per il gallo nero
Il Chianti Classico chiude il primo trimestre 2021 con un +22% di vendita rispetto al 2020. Merito della qualità e del saperla comunicare. Buone…
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chasing whiskey in streaming
L’iconica storia di Jack Daniel’s, il Tennesse whiskey più famoso al mondo: “Chasing Whiskey” arriva dal 9 aprile sulle piattaforme streaming. Pronto per essere…
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most admired wine brands 21
Familia Torres è World’s Most Admired Wine Brand per Drinks International. Sei marchi italiani nella Top 50, Antinori al 9° posto Dal 1967 Drinks…
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quando i bambini bevevano vino…
Quando i bambini bevevano a scuola: educhiamo le giovani generazioni al corretto consumo consapevole. Ma un goccio di vino è davvero più dannoso di…
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raccontami una fiaba
C’era una volta… Una fiaba in viaggio verso le origini della birra SPIRITO LEGGERO Oggi affrontiamo un viaggio, lungo eppur sintetico, che, sulla scia…
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grandi gruppi: chi vince e chi perde?
Secondo Pambianco, i grandi Gruppi vitivinicoli di grande distribuzione hanno ben resistito al 2020. Le società “premium” un po’ meno. Benissimo Caviro, IWB e…
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vino e lussuria dell’aretino (parte 2)
Virtù, vino, spirito e lussuria di Pietro Aretino. I piaceri di Venezia fra prosecco, moscadello e la solenne bevanda marchigiana SPIRITO NELL’ARTE Proseguiamo con…
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luxardo: anche il francobollo
Emesso il nuovo francobollo di Poste italiane dedicato al bicentenario della Luxardo. Due mesi fa la Luxardo ha festeggiato con orgoglio i suoi 200…
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vinexpo pronto per india 2021
Vinexpo annuncia la prima esposizione in India, a New Delhi dal 9 all’11 dicembre 2021 Sentite il profumo della ripartenza? Non prendiamoci in giro,…
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svelate molte discendenze dei vitigni
Un importante studio sulla genetica ha ricostruito parte della storia delle uve e delle loro parentele. Sangiovese e Visparola sono i capostipiti dei vitigni…
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fisica dello spirito
E se lo spirito fosse una microstruttura energetica infinitesimale? Ricerche e teorie dello psicologo Francesco Facchini in “Fisica dello spirito” IL METAFISICO Il nostro…
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spiritseurope: #westandready
SpiritsEurope lancia l’iniziativa #westandready per la ripresa e una nuova crescita dei settori ospitalità e turismo in Europa SpiritsEUROPE è un’associazione non-profit con sede…
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hello grappa: the american dream
Riparte la promozione di AssoDistil per gli USA. Coinvolte 11 importanti distillerie nel nuovo progetto “Hello Grappa! The American Dream” Dopo fasi altalenanti dovute…
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vinitaly: fine di una sofferenza
La 54ª edizione di Vinitaly si svolgerà dal 10 al 13 aprile 2022. Scelta dolorosa ma responsabile. Confermata Operawine Peccato, al di là dell’estremo…
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scotch batte cognac 437 a 52
All’asta Sotheby’s un prestigiosissimo lotto di distillati. Macallan “Anecdotes of the ages” 1967 by Sir Peter Blake battuta a $ 437.000. Il Cognac D’Ussé…
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#overrank: dugat-py 2015
Mazis-Chambertin Grand Cru Vielles vignes 2015 Dugat-Py Ormai sapete bene, #overrank a parte, quanto mi diverta a passeggiare idealmente in Francia con il calice…
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colpo d’occhio: con vista
le migliori foto Instagram selezionate da Sandra Panerai Instagram è un mondo tutto da scoprire e noi ci siamo rivolti a un’esperta, con i…
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scotch whisky free from fares
Finally free from fares: le 4 “f” che rialzano l’esportazione verso gli USA dello Scotch whisky, libero dai dazi fino a luglio Un “bel…
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caffo presidente i.n. grappa
Sebastiano Caffo è il nuovo presidente dell’Istituto Nazionale Grappa L’Istituto Nazionale Grappa da qualche giorno ha nuovi componenti dell’organo direttivo e un nuovo presidente…
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la regina bianca resiste
Tributo per l’8 marzo alla regina bianca di Toscana: la Vernaccia di San Gimignano ha resistito molto bene alle difficoltà Oggi 8 marzo 2021…
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numeri 1 in video: caffo
Apriamo il 2021 con i numeri 1 dell’alto grado italiano, in video a distanza CAFFO La falsa partenza in questa nuova decade sta lentamente…
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il nuovo whisky giapponese
La Japan Spirits & Liqueurs Makers Association annuncia i propri standard per la produzione del whisky giapponese. Piccolo passo in avanti per la regolamentazione,…
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le vie di ildegarda
Saperi, contemplazione e cura: “le vie di Ildegarda”, vino che risana e allieta IL METAFISICO Conoscete ormai la filosofia di questa nostra rubrica: andiamo…
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alambicco d’oro anag 2021
Al via le iscrizioni per il 38° premio Alambicco d’Oro 2021 di ANAG Associazione nazionale assaggiatori grappa e acquaviti. Sarà nuovamente la vetrina più…
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vino, donne e olfatto
Vino, donne e olfatto: le signore del vino hanno fiuto FATELO CON STILE Conoscere le regole del galateo anche per “infrangerle”, in una società…
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vino e lussuria di pietro aretino
Dal sogno della madre alle cortigiane di Venezia e quel “melaromatico prosecco”: virtù, vino, spirito e lussuria di Pietro Aretino SPIRITO NELL’ARTE Spirito nell’arte…
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numeri 1 in video: nonino
Apriamo il 2021 con i numeri 1 dell’alto grado italiano, in video a distanza NONINO DISTILLATORI La falsa partenza in questa nuova decade sta…
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quando il vino era in corsia
Hospices de Beaune: quando il vino veniva somministrato in corsia SPIRITO E FORMA Continua la rubrica del dott. Placci che, fra articoli scientifici, epiche tradizioni e curiosità, ci…
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omaggio al sommo poeta
Apriamo il 2021 omaggiando Dante e il suo Convivio SPIRITI LETTERARI Non potevamo rimanere insensibili di fronte alle celebrazioni del 2021 come “anno dantesco“.…
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spirito diretto: genziana quintessenza
Pane al pane e alcol all’alcol, dall’aperitivo al digestivo.Le recensioni sulla liquoristica più o meno nota. Genziana Quintessenza SPIRITO DIRETTO Spirito diretto significa “senza…
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numeri 1 in video: invitti
Apriamo il 2021 con i numeri 1 dell’alto grado italiano, in video a distanza DISTILLERIA INVITTI La falsa partenza in questa nuova decade sta…
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l’alcol nuoce davvero alla salute?
L’Unione Europea mette il consumo dell’alcol sotto accusa nella lotta contro il cancro. Ma c’è il consumo e il consumo nocivo… Botta, con risposta…
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fivi: appello per la riapertura
Anche la FIVI si fa sentire contro il divieto di asporto delle bevande alcoliche dopo le 18. Una misura che penalizza fortemente i piccoli…
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vite e humus della vita
La vite, la vita, lo scandagliatore e il rabdomante SPIRITO NELL’ARTE Premessa: l’arte come forma di espressione ha rappresentato per millenni uno strumento di…
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il birraio dell’anno e non solo…
Complimenti a Faenza “birraio dell’anno 2020” ma quanto valgono i vari concorsi internazionali? SPIRITO LEGGERO Zoff, Gentile, Cabrini…. Anzi no, Faenza, Valeriani, Recchiuti e……
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l’e-commerce del vino vale 200 milioni
Per la ricerca Nomisma Wine Monitor, il commercio online di vino ha raggiunto in Italia oltre 75 milioni di euro nel primo semestre 2020.…
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vivere per scelta e non per caso
La libertà e la capacità di scegliere introducono al benessere spirituale. “Il potere della scelta“ IL METAFISICO «Possano le vostre scelte esprimere le vostre…
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#overrank: clos de ruchottes ’14
Ruchottes-Chambertin Grand Cru Clos des Ruchottes, Monopole 2014 Domaine Armand Rousseau Mi diverto, lo confesso, a passeggiare idealmente in Francia con il calice in…
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i cocktail più bevuti nel mondo
La TOP 30 dei cocktail più richiesti nel mondo secondo Drinks International. L’Old fashioned è sempre il più bevuto. Qual è il vostro cocktail…
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andai in maremma per sposarmi..
mettersi nei panni dei grandi protagonisti del vino, dialoghi empatici con: MICHELE SATTA Andai in Maremma per sposarmi… sì, lo immagino, sembra così strano…
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bibenda vs vitae, l’analisi
l’elenco dei premiati e il confronto analitico fra la guida Bibenda 2021 FIS e Vitae 2021 AIS Tempo di guide e di presentazioni a…
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ww-tasting: oban bay reserve
il single malt Oban Bay Reserve, uno degli 8 whisky dell’edizione limitata “Game of Thrones” Diageo La distilleria Oban sorge in una zona urbana…
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profilo e assaggi: tenute chiaromonte
Tenute Chiaromonte: tradizione e talento Uno dei personaggi più eclettici incontrati in questi anni; la certezza di fare cose buone che pare quasi sfrontatezza…
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con l’ambasciatore: cantina della volta
Il Lambrusco di Cantina della Volta Delle mie varie esperienze vissute serbo gelosamente alcuni luoghi definibili “del cuore” per tante ragioni. Vincere esattamente 2…
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vizi e virtù: toscano antica riserva
Metti una sera d’estate, quando l’aria rinfresca e stimola il piacere di stare insieme, di conversare, di rilassarsi… per gli amanti del sigaro non…
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vino santo, si rinnova il rito comunque
Si rinnova alla Casa Caveau di Padergnone il Rito della spremitura delle uve Nosiola per il nuovo Vino Santo Trentino L’emergenza sanitaria cambia il modo…
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app e qr-code per le e-label
In un webinar di Federvini il punto sulle e-label delle bevande alcoliche. Il 25% dei prodotti alcolici UE presenta l’etichetta con i valori nutrizionali.…
